ГОСТ 7176-2017 Картофель продовольственный. Технические условия. Продовольственный картофель хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха хорошо вентилируемых охлаждаемых помещениях или холодильных камерах - по ГОСТ 28372 в соответствии с установленными правилами, в условиях, обеспечивающих его сохранность при температуре от 4 °C до 6 °C и относительной влажности воздуха от 90% до 95%. Срок годности 1 год.