ГОСТ 1722-85 Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия Свеклу столовую свежую хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха хорошо вентилируемых охлаждаемых помещениях или холодильных камерах в условиях, обеспечивающих ее сохранность.