Сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток; герметично упакованной - не более 90 суток. Сроки годности охлажденной продукции при температуре от 2°С до 6°С: порционные полуфабрикаты без панировки - не более 48 часов; мелкокусковые полуфабрикаты без соусов и специй - не более 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, рубленные - не более 24 часов. Маркировка единым знаком обращения продукции по ТР ТС 034/20