Сроки годности продукции при температуре не выше минус 18°С: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток; герметично упакованной - не более 90 суток. Маркировка единым знаком обращения продукции по ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статья XIV, глава 147