Документ, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия»Срок годности рассольного сыра при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 50 суток