- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Слабосоленые, соленые:: Скумбрия (атлантическая, калифорнийская, японская, курильская, африканская пятнистая, пятнистая), горбуша, кета, нерка, чавыча, голец, семга лосось (атлантический, камчатский, мурманский, балтийский, каспийский, беломорский), форель (радужная, радужная аквакультура, карельская, осетинская), масляная рыба (обыкновенная), кижуч, мойва (атлантическая, дальневосточная), килька балтийская, салака (сельдь балтийская), хамса (черноморская, азовская), макрель (полосатая, королевская, испанская пятнистая), сардина иваси (дальневосточная, тихоокеанская, европейская, японская), кунджа, атлантическая сайра, тунец (макрелевидный, пятнистый, полосатый, австралийский, обыкновенный), угорь (морской, обыкновенный, морской, речной). Виды разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка балык, спинка с головой, пласт (TRIM A,B,C,D), кусок, кусок-тушка, филе (TRIM A,B,C,D), филе сдвоенное, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, филе-рулет, кусочки, ломтики, набор к пиву, теша, ассорти рыбное, хребет(ы), голова, филе с кожей спецразделки, классический стейк, стейк-бабочка, американский стейк, суповой набор, брюшки,теша, в том числе с добавлением или без добавления пряностей, овощей, масса-нетто от 50 г до 10 кг. Упакованные в потребительскую тару: в пакеты из пленочных полимерных и комбинированных материалов с использованием или без использования подложек из полимерных или комбинированных материалов с вакуумированием или без вакуумирования; лотки из полимерных материалов с последующей упаковкой в пленку из полимерных материалов; ведра и банки полимерные (для рыбы неразделанной, тушки, кусочков); ящики полимерные многооборотные с маркировками ООО Рыба-меч, ЗАО Тандер, Красная цена, ООО Лента, ООО Д-Снаб, Fish House, ВкусВилл., ТУ 10.20.23-005-46973989-2017 "Соленая пищевая рыбная продукция. Рыба соленая"; Дата изготовления, номер партии указаны в товарно-сопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Срок годности и условия хранения с даты изготовления:без консерванта:при температуре хранения от 0°С до плюс 5°С:в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 30 суток;в упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой - не более 15 суток;в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес - не более 5 суток;в других видах упаковки - не более 5 суток.при температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более:в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 45 суток; в упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой - не более 30 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес - не более 20 суток;в других видах упаковки - не более 10 суток, при температуре хранения не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке не более 4 месяцев;в других видах упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) - не более 3 месяцев.С консервантом:при температуре хранения от 0°С до плюс 5°С:в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 45 суток; в упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой - не более 20 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес - не более 10 суток;в других видах упаковки - не более 10 суток.при температуре хранения от 0°С до минус 8°С не более:в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде - не более 60 суток; в упаковке (таре) с солевой или пряно-солевой заливкой - не более 30 суток; в упаковке (таре) с солевой и пряно-солевой заливкой, реализуемой на развес - не более 25 суток;в других видах упаковки - не более 15 суток, при температуре хранения не выше минус 18°С: в вакуумной упаковке - не более 4 месяцев;в других вида упаковки (кроме упаковки с солевой и пряно-солевой заливкой) - не более 3 месяцев.После вскрытия потребительских упаковок рыбу соленую хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0°С до 6 °С не более 48 часов, ТУ 10.20.23
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано