Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АК01.В.09778/19
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- Общество с ограниченной ответственностью ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "БАРНАУЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, 656011, РОССИЯ, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, ГОРОД БАРНАУЛ, ПРОСПЕКТ КАЛИНИНА, ДОМ 15/17
- Контакты
- Телефон: +73852502777 · Эл. почта: bmpz@mail.ru
- ИНН
- 2224161777
- ОГРН
- 1132224005165
Изготовитель
- Наименование
- Общество с ограниченной ответственностью ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "БАРНАУЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU
- Контакты
- Телефон: +73852502777 · Эл. почта: bmpz@mail.ru
- ИНН
- 2224161777
- ОГРН
- 1132224005165
Продукция
- Наименование продукции
- Полуфабрикаты из мяса
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , , , , Мясные бескостные - крупнокусковые. Категория А. Свинина: Балык свиной, Вырезка свиная, Задок свиной; Говядина: Балык говяжий, Вырезка говяжья, Глазной мускул говяжий, Говядина духовая, Говядина высшего сорта. Категория Б. Свинина: Лопатка свиная без кости, Окорок свиной без кости. Шейка свиная, Плечелопаточный отруб без голяшки свиной бескостный, Спинно-поясничный отруб свиной бескостный, Шейный отруб бескостный свиной, Тазобедренный отруб без голяшки свиной бескостный. Говядина: Говядина (бедро), Лопатка говяжья без кости, Шейка говяжья, Тазобедренный отруб говяжий, Лопаточный без голяшки бескостный отруб говяжий, Шейный бескостный отруб говяжий. Телятина: Задок из телятины, Бедро из телятины без кости. Категория В. Свинина: Корейка без кости, Грудинка свиная; Говядина: Задок говяжий. Категория Д. Свинина: шпик хребтовый, шпик боковой.Порционные. Категория Б. Свинина: Котлета из шейки свиной без кости, Отбивная из свинины. Говядина: Говядина для тушения. Телятина: Телятина для тушения. Категория В. Говядина: Мясо для тушения. Мелкокусковые. Категория А. Свинина: Поджарка свиная, Свинина нежирная, Жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 10%, 15%, 20%. Говядина: Азу из говядины, Бефстроганов, Жилованная говядина с массовой долейсоединительной и жировой ткани не более 3%, 6%, 10%, 12%, 14%, 20%. Категория Б. Свинина: Гуляш свиной, Свинина полужирная, Жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 30%, 50%. Говядина: Гуляш говяжий, Говядина первого сорта, Жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой ткани из более 35%. Категория В. Свинина: Мясо для плова, Говядина: Говядина второго сорта. Категория Г. Свинина: Свинина котлетное мясо. Говядина: Говядина котлетное мясо. Телятина: Телятина котлетное мясо. Категория Д. Свинина: Жилка свиная, Соединительная ткань от жиловки свинины, Жилованная свинина с массовой долей жировой ткани от 50% до 85 %. Говядина: Жилка говяжья, Соединительная ткань от жиловки говядины, Жир говяжий корпусной.Мясные мясокостные - крупнокусковые. Категории Б. Свинина: Свинина на ребрышке, Лопатка свиная на кости. Говядина: Бедро на кости из говядины, Задок говяжий с косточкой, Лопатка говяжья на кости. Телятина: Бедро на кости, Задок из телятины с косточкой, Лопатка телячья на кости. Категория В. Свинина: Окорок-крестец, Окорок на кости, Грудинка свиная на кости, Корейка, Лопатка на кости, Передняя часть свиная, Ребра свиные, Рулька свиная, Шейка свиная на кости. Говядина: Голяшка, Грудинка говяжья, Ребра говяжьи, Рулька, Шейка на кости говяжья. Телятина: Бедро на кости (крестец), Голяшка, Грудинка телячья, Ребрышки телячьи, Шейка на кости. Категория Г. Свинина: Ребра для тушения. Категория Д. Говядина: Кости говяжьи для холодца.Порционные. Категория Б. Свинина: Антрекот, Котлета из шейки свиной на кости, Котлета на косточке. Говядина: Стейк из говядины на косточке. Телятина: Антрекот из Телятины на косточке, Котлета натуральная из телятины, Стейк из телятины на косточке. Категория В. Говядина: Лытка говяжья. Категория Г. Свинина: Свиная мякоть на кости, Кости хребтовые свиные. Говядина: Мякоть на кости из говядины, Говядина с косточкой для тушения, Набор для борща. Категория Д. Свинина: Суповой набор свиной, Набор для бульона, Кости трубчатые свиные. Говядина: Суповой набор говяжий, Набор для бульона, Кости трубчатые говяжьи. Телятина: Суповой набор из телятины. Мелкокусковые. Категория Г. Свинина: Рагу свиное. Полуфабрикаты для гриля, запекания или жарения:Мясные бескостные - крупнокусковые. Категория Б. Свинина: Балык для запекания, Буженина для запекания, Свинина для запекания. Категория В. Свинина: Свинина в маринаде.Порционные. Категория В. Свинина: Свинина порционная в маринаде, Свинина в соусе, Эскалоп Миланский, Свинина Министерская. Категория Г. Свинина: Свинина с овощами. Говядина: Говядина с овощами.Мелкокусковые. Категория В. Свинина: Гуляш с приправами, Шашлык домашний в майонезе, Шашлык домашний в уксусе, Шашлык Кавказский, СТО 21422739
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АК01.В.09778/19
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 18.04.2019
- Период действия
- 18.04.2019 — 17.04.2022
- Дата обновления источника
- 21.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa74-f0fd-7dbd-ae6a-3465649a5775
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Номер в реестре
- 17988
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Орловская обл, Орёл, Курская 1-я
- Контакты
- Телефон: +74862201344 · Эл. почта: manager@flay.su
- Дата аккредитации
- 22.12.2016
Лаборатории и протоколы
Лабораторным центром Общества с ограниченной ответственностью "Центр контроля качества Онкологического научного центра"
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21РК75
- Протокол
- 19504
- Дата протокола
- 16.04.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)