Срок годности хлебобулочных изделий без начинки при температуре хранения не ниже +6º С: неупакованных - массой до 0,2 кг и менее - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; упакованных - массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 3 суток. Срок годности изделий хлебобулочных с начинками при температуре хранения от +2°С до +6°С – не более 24 часов. Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления упакованных изделий указывается на этикетке потребительской упаковки.