Срок годности изделий при температуре хранения от +13°С до 23°С и относительной влажности воздуха не более 75%: кексов, изготовляемых на дрожжах – не более 2 суток; кексов изготовляемых на дрожжах в полимерной упаковке – не более 12 суток; остальной продукции – не более 7 суток. Срок годности рулетов бисквитных при температуре хранения от 2°С до 6°С – не более 72 часов. Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления продукции указывается на этикетке потребительской упаковк