Срок годности хлебобулочных изделий без начинки при температуре хранения не ниже +6º С: неупакованных - массой до 0,2 кг и менее - 16 часов, массой более 0,2 кг – 36 часов; упакованных - массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 4 суток. Срок годности хлебобулочных изделий с начинкой – 24 часа при температуре хранения от +2 до +6º С. Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления упакованных изделий указывается на этикетке потребительской упаковки. Продукция