Срок годности хлебобулочных изделий без начинки при температуре хранения не ниже +6º С: неупакованных - массой до 0,2 кг и менее - 16 часов, массой более 0,2 кг – 24 часа; упакованных - массой 0,2 кг и менее – 48 часов, массой более 0,2 кг – 3 суток. Срок годности хлебобулочных изделий с начинкой: 24 часа при температуре хранения от +2ºС до +6ºС и 18 часов при температуре +5ºС до +25ºС. Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления упакованных изделий указывается на этик