Изделия хлебобулочные вырабатываются упакованными и неупакованными в потребительскую упаковку, нарезанными и не нарезанными. Срок годности неупакованных изделий без начинки при температуре хранения не ниже +6°С: массой до 0,2 кг включительно - 16 часов, массой более 0,2 кг - 36 часов. Срок годности упакованных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки при температуре хранения не ниже +6°С: массой до 0,2 кг - 48 часов, массой свыше 0,2 кг - 72 часов. Информация об условиях хранения, да