Срок годности изделий неупакованных при температуре хранения не ниже +6°С: массой до 0,2 кг включительно – не более 16 часов, массой более 0,2 кг – не более 24 часов. Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления упакованного хлеба указывается на этикетке потребительской упаковки. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза.