СТО 80068561-001-2017 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (пп. 4,4; 4,5, р. 5).Условия хранения: изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже плюс 6 °С и относительной важности воздуха не более 75 %. Срок годности 3 месяца.