СТО 19372655-001-2017 Продукция кулинарная. Технические условия пункты 5.2, 5.3.Продукцию хранят при относительной влажности воздуха (70±10)%. Сроки годности продукции при температуре: от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 24 часов; от плюс 65°С до плюс 85°С – не более 3 часов.