ТУ 9165-008-76654477-03 (с Изменением №1). Блюда вторые готовые к употреблению охлажденные и замороженные. Технические условия(пункты 2.1.4, 2.1.5, 3). Срок годности для изделий при температуре от 2ºС до 6ºС не более 24 часов, при температуре не выше минус 10ºС и относительной влажности 75% не более 10 суток.