- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты из говядины:Крупнокусковые:Категории Авырезка,длиннейшая мышца:- спинная часть,- поясничная часть,тазобедренная часть:- верхний кусок,- внутренний кусок,- боковой кусок,- наружный кусок,Категории Блопаточная часть:- плечевая часть,- заплечная часть,- грудная часть,- покромка от говядины первой категории,- котлетное мясо;Мелкокусковые:Категории А- бефстроганов,- поджарка,- гуляш,- азу;Кусковые, мясокостные:Категории В- говядина для тушения,- суповой набор.Полуфабрикаты из свинины:Крупнокусковые:Категории А- вырезка,- корейка,Категории Б- грудинка,- тазобедренная часть,- лопаточная часть,- шейная часть,Категории В- котлетное мясо;Мелкокусковые:Категории Б- поджарка,- гуляш,- мясо для шашлыка;Кусковые, мясокостные:Категории Д- рагу,- суповой набор.Полуфабрикаты мясные рубленые:Категории А- фарш говяжий,Категории Б- фарш свиной,- фарш домашний;Формованные:Категории Б- бифштекс рубленый,- фрикадельки мясные;Категории В:- колбаски для жарки,Формованные, панированные:Категории В:- котлеты,- биточки,- шницели,Фаршированные:Категории В:- зразы натуральные,- голубцы, фаршированные мясом и рисом,- перец фаршированный мясом и рисом;Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые:Формованные, непанированные:Категории Г:- тефтели.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано