- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Вторые блюда готовые к употреблению:- Жареное мясо, субпродукты:мясо, жаренное крупным куском, свинина, жаренная в тесте, бифштекс, лангет, антрекот, бефстроганов, поджарка, шашлык, котлеты натуральные, эскалоп, котлеты отбивные, шницель натуральный; ромштекс; печень жареная; печень по-строгановски.- Тушеное мясо:мясо тушеное, зразы отбивные, жаркое по-домашнему, жаркое по-русски, гуляш, азу, плов.- Блюда из рубленого мяса:бифштекс рубленый, шницель натуральный рубленый, котлеты натуральные рубленые, котлеты домашние, котлеты полтавские, котлеты по-хлыновски, биточки, биточки селянские, шницель рубленый, зразы рубленые с яйцом, зразы рубленые с грибами, люля-кебаб, тефтели с рисом, голубцы с мясом и рисом, перец, фаршированный мясом и рисом, манты, пельмени отварные.- Блюда из птицы:котлеты натуральные из филе птицы, котлеты из филе птицы панированные, котлеты по-киевски, цыплята-табака, птица жареная, птица-гриль, котлеты рубленые из птицы, биточки рубленые из птицы.- Блюда из рыбы:рыба запеченная, рыба жареная, котлеты, биточки рыбные.Гарниры:картофель жареный, картофель жареный во фритюре, картофель отварной, пюре картофельное, овощи отварные, капуста тушеная, капуста жареная, драники, рис отварной, каша гречневая, макаронные изделия отварные., Срок годности блюд вторых при температуре хранения от плюс 2 ºС до плюс 6 ºС не более 24 часов, при температуре не выше минус 10 ºС не более 10 суток с момента изготовления.ТУ 9165-008-76654477-06 с изм. №1, 2 Блюда вторые готовые к употреблению охлажденные и замороженные. Технические условия (п. 2.3).
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано