Условия хранения - при температуре не выше минус 18 ºС (замороженных) и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности обеденных блюд с момента окончания технологического процесса: замороженных – 90 суток; срок годности продукции после разморозки – 24 часа.