Срок годности бутербродов при температуре (4±2)˚С и относительной влажности воздуха 75% не более 24 часов; при температуре минус (18±2)˚С не более 60 суток. Шаверму хранят при температуре минус (18±2)˚С не более 30 суток. Изготовитель заявляет, что выпускаемая продукция является безопасной при ее использовании в соответствии с назначением.