Пончики должны храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 75 %. Сроки хранения: при температуре (4±2) °С - не более 5 суток; при температуре (18±3) °С - не более 48 часов; для замороженных изделий: при температуре минус (18±2) °С - не более 30 суток. Код ОКПД2 10.71.11.150