ГОСТ 32030-2013 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия.Условия хранения : столовые виноматериалы хранят в дубовой таре и в резервуарах, в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов помещениях или на открытых площадках. Резервуары должны быть эмалированными или из нержавеющей стали, разрешенной в установленном порядке для контакта с продуктом данного вида.