Стандарт, на добровольной основе обеспечивающий соблюдение требований технических регламентов: СТО 75515845-004-2017 Мучные кулинарные изделия и полуфабрикаты хлебобулочные. Сроки годности продукции и теста пресного охлажденного при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С - 24 часа, теста пельменного - 36 часов, теста дрожжевого - 9 часов, срок годности теста замороженного при температуре хранения от минус 16 ºС до минус 20 ºС - 120 суток, срок годности блинчиков фаршированных замороже