Сроки годности изделий копчено-вареных из мяса птицы (цыплят-бройлеров) в вакуумной упаковке, при температуре 4+2 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 20 суток. Сроки годности сердца копчено-вареного, печени копчено-вареной, в вакуумной упаковке при температуре 4+2 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 15 суток.