ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории А: говядина для запекания; вырезка говяжья; мясо для тушения; лопаточная часть из говядины.Категории Б: окорок наружный;окорок верхний; окорок обрезной; шейка говяжья.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории А: корейка из говядины; окорок из говядины; лопатка из говядины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории А: антрекот «Экстра»; отбивная из говядины;Категории Б: шницель из говядины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории Г: ребрышки для тушения говяжьи.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории А: бефстроганов «Экстра»;азу «Экстра»; мясо для плова из говядины;Категории Б: шашлык из говядины; гуляш из говядины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ:Категории В: рагу говяжье «Экстра»;Категории Д: набор для бульона; набор для шурпы;набор для борща; набор для первых блюд; набор для холодца; кость пищевая говяжья.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории А: вырезка свиная;Категории Б: свинина духовая; шейка; мясо для тушения из свинины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Категории Б: окорок наружный; окорок верхний; окорок обрезной; лопаточная часть.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории Б: окорок из свинины; лопатка из свинины;корейка из свинины; корейка свиная для запекания «Пикантная»; корейка свиная для запекания «По – домашнему»;Категории В: рулька «По - чешски»; рулька «По - баварски».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ПОРЦИОННЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории Б: эскалоп свиной«Экстра»;отбивная из свинины; шницель из свинины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории Б: котлета натуральная «Экстра»;ребрышки для жарки «Оригинальные»;Категории В: ребрышки для запекания «Пряные»;ребрышки для запекания «Острые»;Категории Г: ребрышки для тушения свиные.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории Б: гуляш из свинины; шашлык свиной «Экстра»;Категории В: поджарка свиная «Экстра»; мясо для плова из свинины; шашлык свиной; шашлык «По- домашнему»; шашлык «Традиционный»; шашлык «Кавказский»; шашлык «Нежный».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ:Категории Д: набор для бульона; набор для шурпы;набор для борща; набор для первых блюд;набор для холодца; кость пищевая свиная;Категории Г: рагу свиное «Экстра».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ:Категории Д: набор для бульона; набор для шурпы;набор для борща; набор для первых блюд; набор для холодца.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КРУПНОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:Категории Б: мясо для тушения.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ БЕСКОСТНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:Категории А: мясо для плова из баранины.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ПОРЦИОННЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:Категории Г: ребрышки для тушения бараньи; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ МЯСОКОСТНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ:Категории Д: кость пищевая баранья.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ НЕФОРМОВАННЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ:Категории А: фарш говяжий; фарш бараний;Категории Б: фарш свиной; фарш «Домашний»;фарш «Нежный».Категории В: фарш «Для котлет»; фарш «Для пельменей».ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ:Категории Б: котлеты «Домашние»; котлеты «Киевские»; котлеты «Московские»; ромштекс рубленый; бифштекс рубленый; фрикадельки «Останкинские»; купаты «Домашние»; купаты «Берлинские»; купаты «Сочные»; купаты «Дачные»;Категории В: котлеты «Охотничьи»; котлеты «Крестьянские»; котлеты «Дачные»; тефтели «Домашние»; тефтели «Нежные»; тефтели «Праздничные»; фрикадельки «Любимые»; фрикадельки «Киевские»; фрикадельки «Деревенские»;фрикадельки «Домашние»., ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ:Категории Б: з