Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - ГОСТ 27844-88 «Изделия булочные. Технические условия». Условия хранения и срок годности: Срок реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи булочных изделий массой до 0,2 килограммов включительно - 16 часов, более 0,2 килограммов - 24 часа. Потребительская упаковка: полиэтиленовый па