Национальный стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) - ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Условия хранения: хлеб из пшеничной муки хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности неупакованного хлеба 24 часа. Масса нетто хлеба от 300 до 600