ТУ 9214-036-38826547-2012 «Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные. Технические условия». Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше -18°С: герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – более 90 суток; негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток. Срок годности охлажденной продукции при температуре от +2°С до +6°С: полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов; полуфабрикаты в панировке, со специями, маринованные, кожа птицы