ТУ 9214-039-52115729-2015 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия». Условия хранения: крупнокусковые полуфабрикаты в маринадах хранить при температуре от минус 1°С до 6°С не более 12 суток, крупнокусковые без маринада не более 36 часов. Срок годности при температуре не выше минус 10°С кусковых полуфабрикатов негерметично упакованных не более 30 дней, герметично упакованных не более 90 дней. Продукция весовая. Потребительская упаковка из полимерных материалов: ведра, кон