Национальный стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (ТР ТС/2011) - ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия. Бараночные хлебобулочные изделия должны храниться в хорошо проветриваемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха 65% -75% в складс