ТУ 9130-014-40222408-2010 Торты и пирожные Патиссери Ленд. Технические условия Торты хранят в холодильных шкафах или камерах при температуре от + 2°С до + 6°С включительно. Не допускается хранить торты совместно с непищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическими запахами. Срок годности с момента окончания технологического поцесса при указанных условиях хранения не более 120 часов. Торты реализуются весовыми. Потребительская упаковка полимерная одноразовая: ёмкости со с