ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия . Пряничные изделия должны храниться в сухих, чистых хорошо проветриваемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±5) °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности -20 суток. Потребительская упаковка полимерная одноразовая: емкости со съемной крышкой замком по контуру, пакеты из неокрашенного полиэтилена. Масса нетто изделий от 0,100 килограммов до 1,0 кило