ГОСТ 33394-2015 Пельмени замороженные. Технические условия. Пельмени хранят при температуре воздуха не выше -10° С - не более одного месяца, при температуре хранения не выше -18°С - не более шести месяцев. Транспортная упаковка: коробки из гофрированного картона. Потребительская упаковка полимерная: пакеты многослойные различных размеров. Изделия выпускаются весовыми, массой нетто от 0,5 килограммов до 5 килограммов.