ТУ 9213-047-38826547-2012 Копчёности из мяса птицы. Технические условия. Условия хранения и сроки годности: при температуре от 0° С до +6 °С и относительной влажности воздуха 75 ± 5% не более 10 суток, при температуре не выше +18° С и относительной влажности воздуха 75 ± 5% не более 30 суток. Продукцию из мяса птицы выпускают весовой. Продукция упакована в пакеты из полиэтилена массой нетто от 300 до 1500 граммов.