ТУ 9213-010-29240564-2004 Паштеты, зельцы, заливные, студень, колбасы ливерные, кровяные и мясо-растительные. Технические условия. Условия хранения и сроки годности: зельца и студней при температуре хранения от 0 ºС до + 6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 7 суток. Упаковывают целым куском массой нетто от 100 до 1000 граммов в потребительскую упаковку:лотки с крышками из полимерных материалов. Колбасы выпускают в фасованном виде и весовыми. Продукция упакована в натуральную