ТУ 9213-015-70233473-08 Колбасы кровяные и ливерные. Технические условия. Условия хранения и сроки годности: при температуре от 0° С до +8° С и относительной влажности воздуха 75 ± 5% не более десяти суток. Колбасы выпускают в фасованном виде и весовыми. Продукция упакована в натуральную колбасную упаковку целыми батонами от 200 до 1000 граммов.