ГОСТ Р 55485-2013 «Продукты из шпика. Технические условия». Продукты из шпика выпускают весовым или порционной нарезкой массой нетто от 150 до 1000 граммов, упакованными в пленку полиолефиновую, ёмкости со съёмной крышкой, коррексы, подложки, ложементы. Срок хранения охлажденной продукции при температуре от 0 °С до - 6 °С - 30 суток, при температуре хранения - 8°С – 90 суток.