Срок годности неупакованных салатов при температуре плюс (4±2)°С не более 24 часов.Срок годности неупакованных салатов с использованием консервантов при температуре плюс (4±2)°С не более 26 часов.Срок годности упакованных салатов с использованием консервантов при температуре плюс (4±2)°С не более 72 часов.Срок годности салатов с маринадами при температуре плюс (4±2)°С не более 7 суток.Срок годности салатов с использованием консервантов в вакуумной упаковке при температуре плюс (4±2)°С не бо