Хлебобулочные изделия должны храниться при равномерной температуре не ниже 6 °С изолированно от источников сильного нагрева и охлаждения. Срок годности упакованных хлебных изделий с момента выработки - 5 суток. Срок годности неупакованных изделий с момента выработки: 72 часа. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.