- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ.ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ. 1. Мясокостные крупнокусковые из говядины:КАТЕГОРИЯ А: Лопаточная часть на кости; Лопатка на кости; Тазобедренная часть на кости; Отруб Толстый край на кости; Отруб Тонкий край на кости.КАТЕГОРИЯ Б: Шейная часть на кости; Шейка на кости; Шейный отруб; Отруб Спинной на кости; Отруб Поясничный на кости; Пашина; Ребрышки для гриля.КАТЕГОРИЯ В: Корейка для запекания; Грудинка говяжья на кости; Грудореберный отруб; стейк Флорентийский; Голяшка задняя на кости; Голяшка передняя на кости; полуфабрикат из высококачественной говядины "Голяшка на кости"2. Бескостные крупнокусковые из говядины:КАТЕГОРИЯ А: вырезка; филей; шейка говяжья; лопатка говяжья; окорок из говядины; полуфабрикат из высококачественной говядины "Перо лопатки"; полуфабрикат из высококачественной говядины "OSSOBUKO"; полуфабрикат из высококачественной говядины грудинка; полуфабрикат из высококачественной говядины Стейк "Рибай"; полуфабрикат из высококачественной говядины Стейк; полуфабрикат из высококачественной говядины "Вырезка"; полуфабрикат из высококачественной говядины "Голова вырезки"; отруб мясной из высококачественной говядины Лопатка; отруб мясной из высококачественной говядины лопаточная часть (большая лопатка); отруб мясной из высококачественной говядины "Отруб Спинной"; отруб мясной из высококачественной говядины "Отруб Поясничный"; грудинка говяжья;рибай; ростбиф; говядина "Юбилейная"; говядина для запекания; говядина по-домашнему; мясо для шашлыка; говядина "Экстра"; отруб Тонкий край; отруб Толстый край; отруб Подлопаточный; огузок;подбедерок; оковалок; жаркое шпигованное; мясо для запекания и гриля; тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, шейная часть, плечевая часть, грудная часть.КАТЕГОРИЯ Б: отруб пояснично-подвздошный (вырезка); отруб спинной (толстый край); отруб поясничный (тонкий край); отруб тазобедренный наружняя часть (глазной мускул); отруб тазобедренный боковая часть (оковалок); отруб тазобедренный внутренняя часть (огузок); отруб тазобедренный верхняя часть ( кострец); отруб тазобедренный наружняя часть (подбедерок); отруб из говядины Шейный; полуфабрикат из высококачественной говядины Котлетное мясо; полуфабрикат из высококачественной говядины "Верхняя часть спинного отруба";КАТЕГОРИЯ В: грудинка говяжья; мясо котлетное;отруб из говядины Задняя голяшка; отруб грудной; блоки мясные из говядины (односортка); отруб из говядины задняя голяшка.2. Мясокостные мелкокусковые из говядины:КАТЕГОРИЯ В: ребрышки.КАТЕГОРИЯ Д: жаркое по домашнему; рагу; шашлык на ребрышках; суповой набор; набор сельский; набор для холодца; набор для студня; набор для заливного; набор для бульона; набор для борща; набор для шурпы; кость для супа; набор для плова.3. Бескостные мелкокусковые из говядины:КАТЕГОРИЯ А: бефстроганов; азу; гуляш; поджарка;шашлык; говядина для тушения; жаркое по-домашнему. 3. Мясокостные порционные из говядины: КАТЕГОРИЯ Г: котлета натуральная с косточкой.4. Бескостные порционные из говядины:КАТЕГОРИЯ А: антрекот; лангет; бифштекс "Сочный";шницель; отбивная; отбивная для гриля "Фантазия"; Стейк; Филе; Зразы натуральные; Говядина Духовая;Ромштекс; Стейк из филе; Стейк для жарки; Стейк из вырезки., ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ. 1. Мясокостные крупнокусковые из телятины.КАТЕГОРИЯ А: Лопаточная часть на кости; Тазобедренная часть на кости; Отруб толстый край на кости; Отруб тонкий край на кости.КАТЕГОРИЯ Б: Шейная часть на кости; Шейка на кости; Шейный отруб; Голяшка задняя на кости; Голяшка передняя на кости; Пашина; Ребрышки для гриля; Ребрышки; Стейк; Стейк Мясника.КАТЕГОРИЯ В: корейка для запекания; грудинка на кости; отруб грудинка на кости;2. Бескостные крупнокусковые из телятины.КАТЕГОРИЯ А: вырезка; филей; рибай; отруб мякоть лопатка; отруб мякоть задней ноги; отруб мякоть шеи;телятина для запекания; телятина для тушения; телятина для запекания и гриля; телятина по –домашнему; телятина "Экстра"; тазобедренная часть, поясничная часть,
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано