- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , , Срок годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18°С составляет для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек, колбасных хлебов не более 90 суток.При нарушении целостности потребительской упаковки, продукт годен в течение 72 часов при соблюдении условий хранения и в пределах срока годности., Срок годности охлажденной продукциипри температуре хранения от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78 % составляет:- для вареных колбас: целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, вискозно-армированной и прочих проницаемых оболочках не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е 326 - не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке не более 60суток;порционной нарезкой с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более30 суток;сервировочной нарезкой с применением вакуума и модифицированной атмосферы не более 10 суток;, - для сосисок, сарделек, шпикачек:в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьернойоболочке - не более 15 суток; упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток;- для колбасных хлебов целыми изделиями не более 3 суток,с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток; порционной нарезкой с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; сервировочной нарезкой с применением вакуума и модифицированной газовой атмосферы не более 6 суток.,
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано