Хранить продукцию при температуре от минус 4°С до 0°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. Срок годности при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: молокосодержащих продуктов , упакованных в полиэтиленовые пакеты - 15 суток; молокосодержащих продуктов копченых, упакованных в полиэтиленовые пакеты - 35 суток; молокосодержащих продуктов, упакованных герметично под вакуумом в барьерные пакеты - 35 суток; копченых молокосодержащих продуктов, упакованных герметично под вакуумом в барьерные пакеты - 60 суток; молокосодержащих продуктов, упакованных в полимерную тару в рассоле - 35 суток.