Условия хранения: при температуре 18±5°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: сахарное и затяжное печенье - 3 месяца; сдобное печенье с массовой долей жира до 10% - 45 суток; сдобное печенье с массовой долей жира свыше 10% до 20% - 30 суток; сдобное печенье с массовой долей жира свыше 20% - 15 суток.