Дата выработки, сроки реализации, условия хранения указываются на каждой единице упакованной продукции (на этикетке). Сроки реализации в розничной торговой сети неупакованных и упакованных готовых изделий с момента выемки из печи: 16 часов - массой до 0,2 кг включительно, 24 часа - массой более 0,2 кг. Условия хранения: при температуре от +6 °С до +25 °С.