Маркировка продукции соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. Сроки годности мучных кулинарных изделий не более 24 часов при температуре хранения (4+-2) градуса С. Реализация мучных кулинарных изделий с начинками без охлаждения - в течении 3 часов с момента окончания технологического процесса. Сроки годности хлебобулочных изделий без начинки: массой до 0,2 кг включительно -16 часов, массой более 0,2 кг - 24 часа.