Документ, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ГОСТ 815-2004 Сельди соленые. Технические условия. Условия хранения и сроки годности: при температуре от минус 4°С до минус 8°С :- фасованную в пакеты с применение вакуума -35 суток- фасованные в пакеты без вакуума - 15 суток