Документ, примененный в целях обеспечения соблюдения требований технических регламентов: СТО 93700300-007-2015 Салаты, закуски, гарниры и блюда обеденные готовые. Технические условия. Условия хранения: хранить при температуре от 0ºС до +5ºС при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 18 часов при соблюдении условий хранения.