Документ примененный в целях обеспечения соблюдения требований технических регламентов: ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.Срок годности:при температуре хранения от 0ºС до + 4ºС с применением модифицированной атмосферы – 10 суток;при температуре не выше минус 18°С – 180 суток.