Документ, примененный в целях обеспечения соблюдения требований технических регламентов: ТУ 9222-040-00419785-04 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями Биокефир. Технические условия . Условия хранения: при температуре (4±2)ºC, срок годности 9 суток. Способы производства продукции: резервуарный, термостатный.