Документ, примененный в целях обеспечения соблюдения требований технических регламентов ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия. Условия хранения: при температуре (4±2)ºC, срок годности 9 суток. Способы производства продукции: резервуарный, термостатный.